Description
De Nigris Aceto Balsamico di Modona IGP Invecchiato
I nuovi Aceti Balsamici di Modena raccontano una storia tutta nuova, dove audacia e tradizione si incontrano, come un classico rivisitato in chiave contemporanea. Questa linea di Aceti Balsamici di Modena IGP si distingue per caratteristiche organolettiche uniche, frutto dell’invecchiamento nelle nostre botti di famiglia.
Caratterizzato da una freschezza vivace e una densità media. Il suo sapore deciso e di carattere leggermente pungente, lo rende ideale per chi cerca un balsamico più energico.
Ideale su verdure fresche e grigliate, nelle marinature di carne e pesce e formaggi freschi per aggiungere carattere a ogni piatto, oppure come condimento, nelle marinature e in cottura.
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