Flours

Flours

Since 1924, Mulino Caputo has been processing wheat with generosity and passion, to offer professionals and enthusiasts of the White Art flours of the highest quality, produced in full respect of raw materials and tradition.

  • -16% Nuvola Caputo flour 1 Kg

    Nuvola Caputo flour 1 Kg

    1.035kg (5.0/5)
    Original price was: €3,15.Current price is: €2,64.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 260/280 La Farina Caputo Nuvola è adatta per impasti leggeri e con grandi alveolature. Lunga…

  • -22% Flour Pizzeria Caputo 1 Kg

    Flour Pizzeria Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,10.Current price is: €1,64.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 260/270 Ideale per la classica pizza napoletana Per impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta.…

  • -15% Caputo Pastry Flour 1 Kg

    Caputo Pastry Flour 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,35.Current price is: €1,99.
    +

    Panificazione: W 200/220 La Farina Caputo Pasticceria è fragrante e gustosa, adatta a tutte le tue dolci lavorazioni. Dedicata esclusivamente…

  • -31% Nuvola Caputo flour 5 Kg

    Nuvola Caputo flour 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €12,99.Current price is: €8,95.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 260/280 La Farina Caputo Nuvola è adatta per impasti leggeri e con grandi alveolature. Lunga…

  • -24% Caputo Chef Flour 1 Kg

    "Saccorosso" Caputo Cook Flour 1 Kg

    1.035kg (5.0/5)
    Original price was: €2,15.Current price is: €1,64.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 La Farina Caputo Cuoco è ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e…

  • -41% Manitoba Oro Caputo flour 1 Kg

    Manitoba Oro Caputo flour 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €1,75.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 370/390 Farina con amidi di prima estrazione e glutine. Ideale per impasti lucidi e consistenti. Per…

  • -23% Durum Wheat Semolina Flour 1 Kg

    Caputo Durum Wheat Semolina Flour 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €3,35.Current price is: €2,59.
    Out of stock

    Panificazione: W 250min Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità. Ideale per pasta fresca e pane di grano duro. Scadenza…

  • -29% Flour Pizzeria Caputo 5 Kg

    Flour Pizzeria Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €8,69.Current price is: €6,13.
    +

    Lievitazione: Panificazione: W 260/270 Ideale per la classica pizza napoletana Per impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta. Scadenza…

  • -22% Classic Caputo Flour 1 Kg

    Double Zero Classic Flour Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €1,99.Current price is: €1,55.
    +

    Lievitazione: Breve Panificazione: W 220/240 La Farina Caputo Classica è consigliata per impasti con tempi brevi di lievitazione. Ottima per…

  • -18% Flour Type 1 Caputo 1 Kg

    Flour Type 1 Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,99.Current price is: €2,45.
    Out of stock

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 250/270 Farina che conserva l'autenticità del sapore di una volta. La migliore varietà di grani, arricchita…

  • -23% Fresh Pasta Flour and Caputo Gnocchi 1 Kg

    Fresh Pasta Flour and Caputo Gnocchi 1 Kg

    1.035kg (4.8/5)
    Original price was: €2,65.Current price is: €2,05.
    +

    Lievitazione: Panificazione: W 260/280 Farina elastica ad alto valore proteico. Calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La…

  • -33% Super Caputo Nuvola Flour 5 Kg

    Super Caputo Nuvola Flour 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €13,90.Current price is: €9,29.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 320/340 Ottima per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati Per coloro che ricercano la perfezione…

  • -17% Flour 100% Italian grains, Grano Nostrum Caputo 1 Kg

    Flour 100% Italian grains Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €2,45.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 250/270 Farina 100% Grani Italiani "Grano Nostrum" Adatta per panificatori, pasticcieri e dei pizzaiuoli. Scadenza…

  • -31% Manitoba Gold Flour Caputo 5 Kg

    Manitoba Gold Flour Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €10,40.Current price is: €7,19.
    Out of stock

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 370/390 Farina con amidi di prima estrazione e glutine. Ideale per impasti lucidi e consistenti. Per…

  • -33%

    Cook Flour "Saccorosso" Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €9,49.Current price is: €6,39.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 La Farina Caputo Cuoco è ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e…

  • -24% Flour Aria Mulino Caputo

    ARIA Flour Caputo 1 Kg

    1kg (5.0/5)
    Original price was: €3,49.Current price is: €2,65.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 Ottima per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati prodotta con pasta madre da grani…