Farines

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Depuis 1924, Mulino Caputo transforme le blé avec générosité et passion, pour offrir aux professionnels et aux passionnés de l'Art Blanc des farines de la plus haute qualité, produites dans le plein respect des matières premières et de la tradition.

  • -16% Farine Nuvola Caputo 1 Kg

    Farine Nuvola Caputo 1 Kg

    1.035kg (5.0/5)
    Original price was: €3,15.Current price is: €2,64.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 260/280 La Farina Caputo Nuvola è adatta per impasti leggeri e con grandi alveolature. Lunga…

  • -22% Farine Pizzeria Caputo 1 Kg

    Farine Pizzeria Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,10.Current price is: €1,64.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 260/270 Ideale per la classica pizza napoletana Per impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta.…

  • -15% Farine Pâtisserie Caputo 1 Kg

    Farine Pâtisserie Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,35.Current price is: €1,99.
    +

    Panificazione: W 200/220 La Farina Caputo Pasticceria è fragrante e gustosa, adatta a tutte le tue dolci lavorazioni. Dedicata esclusivamente…

  • -31% Farine Nuvola Caputo 5 Kg

    Farine Nuvola Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €12,99.Current price is: €8,95.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 260/280 La Farina Caputo Nuvola è adatta per impasti leggeri e con grandi alveolature. Lunga…

  • -24% Caputo Chef Farine 1 Kg

    Caputo "Saccorosso" Cook Farine 1 Kg

    1.035kg (5.0/5)
    Original price was: €2,15.Current price is: €1,64.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 La Farina Caputo Cuoco è ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e…

  • -41% Farine Manitoba Oro Caputo 1 Kg

    Farine Manitoba Oro Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €1,75.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 370/390 Farina con amidi di prima estrazione e glutine. Ideale per impasti lucidi e consistenti. Per…

  • -23% Farine de Semoule de Blé Dur 1 Kg

    Semoule de blé dur Caputo 1 kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €3,35.Current price is: €2,59.
    Épuisé

    Panificazione: W 250min Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità. Ideale per pasta fresca e pane di grano duro. Scadenza…

  • -29% Farine Pizzeria Caputo 5 Kg

    Farine Pizzeria Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €8,69.Current price is: €6,13.
    +

    Lievitazione: Panificazione: W 260/270 Ideale per la classica pizza napoletana Per impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta. Scadenza…

  • -22% Farine Caputo Classique 1 Kg

    Double Zero Farine Classique Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €1,99.Current price is: €1,55.
    +

    Lievitazione: Breve Panificazione: W 220/240 La Farina Caputo Classica è consigliata per impasti con tempi brevi di lievitazione. Ottima per…

  • -18% Farine Type 1 Caputo 1 Kg

    Farine Type 1 Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,99.Current price is: €2,45.
    Épuisé

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 250/270 Farina che conserva l'autenticità del sapore di una volta. La migliore varietà di grani, arricchita…

  • -23% Farine de Pâtes Fraîches et Gnocchi Caputo 1 Kg

    Farine de Pâtes Fraîches et Gnocchi Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.8/5)
    Original price was: €2,65.Current price is: €2,05.
    +

    Lievitazione: Panificazione: W 260/280 Farina elastica ad alto valore proteico. Calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La…

  • -33% Farine Super Caputo Nuvola 5 Kg

    Farine Super Caputo Nuvola 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €13,90.Current price is: €9,29.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 320/340 Ottima per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati Per coloro che ricercano la perfezione…

  • -17% Farine 100% Grains Italiens, Grano Nostrum Caputo 1 Kg

    Farine 100% Grains italiens Caputo 1 Kg

    1.035kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €2,45.
    +

    Lievitazione: 18/24 ore Panificazione: W 250/270 Farina 100% Grani Italiani "Grano Nostrum" Adatta per panificatori, pasticcieri e dei pizzaiuoli. Scadenza…

  • -31% Farine d'Or Manitoba Caputo 5 Kg

    Farine d'Or Manitoba Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €10,40.Current price is: €7,19.
    Épuisé

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 370/390 Farina con amidi di prima estrazione e glutine. Ideale per impasti lucidi e consistenti. Per…

  • -33%

    Cuire Farine "Saccorosso" Caputo 5 Kg

    5.175kg (4.9/5)
    Original price was: €9,49.Current price is: €6,39.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 La Farina Caputo Cuoco è ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e…

  • -24% Farine Aria Mulino Caputo

    ARIA Farine Caputo 1 Kg

    1kg (5.0/5)
    Original price was: €3,49.Current price is: €2,65.
    +

    Lievitazione: Lunga Panificazione: W 300/320 Ottima per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati prodotta con pasta madre da grani…